## 全米最大級の食品見本市「NRAショー2026」に参加

稲畑ベトナム(以下、当社)は、パートナーであるGroup, LLC(以下、DNI社)とともに、米国イリノイ州シカゴ市内のマコーミック・プレースで5月17日~5月20日に開催された「ナショナル・レストラン・ショー(NRA)2026」に参加しました。本イベントは、北米のフードサービス業界における最大級の展示会の一つであり、食品、飲料、厨房機器、HORECA商品など、幅広い分野から2,200社を超える出展者が集まりました。

展示会では、当社が最新の商品ラインアップを紹介しただけでなく、米国フードサービス市場における消費者トレンドや、店舗運営上のニーズについて貴重な知見を得る機会となりました。DNI社のブースでは、当社のチームとパートナーが調理実演や試食提供を行い、多くの来場者の関心を集め、100件を超える新たな見込み顧客の獲得につながりました。

展示された商品は多岐にわたり、チキンカツ、唐揚げ、餃子、照り焼きチキン、海老の天ぷらといった手軽に提供できる日本風メニューに加え、新商品のポキキットやラーメンキット、さらにJapan Crepe Cake(日本式ミルクレープ)などのデザートも紹介されました。特にラーメンキットは、水を追加する必要がなく、温めるだけで提供できる完全調理済み商品として、その高い利便性から大きな注目を集めました。

新商品、とりわけラーメンキットについては、市場から非常に好意的な反応が寄せられ、大手F&Bチェーンや複数の寿司テイクアウトチェーンからも関心が示されました。初回出荷分は5月末までに米国へ到着する見込みで、顧客への納品は2026年6月初旬に予定されています。

NRAショー2026で得られた成果は、米国市場において、店舗運営の効率化に貢献する「ready-to-serve」商品の需要が高まっていることを示しています。また、今回の展示会は、当社にとって、今後のパートナーシップ拡大と市場でのプレゼンス強化に向けた新たな機会を切り開くものとなりました。

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